黒にんにく完成!(ロードバイクスタミナ強化)

ついに、自家製黒にんにくが完成しました!

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炊飯器による黒にんにく作り(完成)

 

2週間前から始めた、

炊飯器による、自家製黒にんにく作り、

ようやく完成しました。

 

2週間、炊飯器に、白いにんにくを入れ、

ひたすら保温状態にしておいたにんにくは、

下の写真のようになりました!

 


炊飯器で保温状態にし、2週間後のにんにく。
かなり黒くなっています。

左が、普通の白いにんにく。
右が、2週間熟成の黒にんにく。

真っ白だったにんにくが、真っ黒の黒にんにくに。

 

水分も適度に飛び、ちょうどいい状態です。

 

一片、食べてみました・・・!

 

めちゃくちゃ甘い!

にがみも全くなく、

においもほとんどなく、

プレーンのような食感です。

 

これなら、毎日続けられます!

 

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これから、ロードバイクに乗る前や、

日々の健康増進・スタミナアップのため、

毎日、1片~2片を食べていきたいと思います。

 

外走りも頑張ろう!

 

ちなみに、黒にんにく作成の様子は、
下記ブログもご覧ください!

黒にんにく作りスタート(ロードバイクスタミナ強化)」

黒にんにく作り(1週間後)」

 

 

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by bmcろく


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